Minimaal 1 keer in de week heb ik restjesdag. Met leftovers uit de koelkast maak ik dan een lekker lunch of avondmaaltijd klaar. Laatst had ik nog een avocado en ontbijtspek over en ik besloot daarmee een snelle en simpele salade voor de lunch te maken. Deze salade is glutenvrij en koolhydraatarm. Een gezonde keuze voor als je geen brood wilt eten bij de lunch. Makkelijke en snelle lunchsalade [...]
Al jaren heb ik een mailinglijst voor mijn interieurwebsite en ook voor deze website kan je je inschrijven om een nieuwsbrief te ontvangen wanneer er een nieuwe blog online komt. Op de mailinglijst voor mijn interieurwebsite staan inmiddels meer dan 4000 mensen, maar deze lijst had nog vele malen groter kunnen zijn als ik dit strategischer had aangepakt. Recent heb ik namelijk een aantal wijzigingen doorgevoerd, waardoor mijn mailinglijst [...]
Ik hou van recepten die gezond, makkelijk en laag in koolhydraten zijn en dit recept is hier een goed voorbeeld van! Bloemkoolrijst klinkt misschien wat saai, maar het is een gezond alternatief voor rijst en heel makkelijk te bereiden. En wanneer je de bloemkoolrijst combineert met een smaakvol gerecht zoals deze vegetarische nasi goreng dan heb je binnen een mum van tijd een gezond en lekker recept op tafel. [...]
Sinds een half jaar eet ik, grotendeels, glutenvrij. In het begin was dit een zoektocht en voelde het vooral als straf dat ik (tijdelijk) de gluten moest laten staan. Maar inmiddels voel ik mij zoveel beter en heb ik heerlijk alternatieven ontdekt. Daarom heb ik besloten dat mijn tijdelijke glutenvrije dieet een blijvend glutenvrij dieet wordt. Ik weet uit eigen ervaring hoe lastig het is om te beginnen met [...]
Alhoewel ik echt niet elke dag een salade eet, vind ik zo nu en dan een salade heel erg lekker. Het belangrijkste vind ik dat de salade goed vult, daarom vul ik de groenten in een salade graag aan met vlees, vis of kaas. Een combinatie van deze kan natuurlijk ook! Deze salade heb ik gemaakt met restjes die ik nog in huis had liggen. Vaak heb ik nog [...]
Als blogger werk je, in veel gevallen, het grootste gedeelte van de tijd vanuit huis. Als je wilt zou je bij wijze van spreken in pyjama je werk kunnen doen. Toch zijn er gelegenheden waarbij je outfit wel belangrijk is, zowel offline als online. Het is dan belangrijk dat je de outfit goed op de gelegenheid afstemt. Het zal bijvoorbeeld zelden voorkomen dat je strak in pak naar een [...]
