Mijn kookboekverzameling is weer met een exemplaar uitgebreid. lk kocht namelijk het boek #Happyfood van Laura Joosten. Dit boek stond hoog in de bestsellerlijst en sprak mij aan vanwege de recepten die goed zijn voor je mentale welzijn. Inmiddels heb ik flink wat recepten uit het boek gekookt en ik deel graag een review over dit kookboek. Samenvatting #Happyfood / flaptekst Iedereen kent de termen emo-eten, fooi [...]
Ik heb al vaker beloofd makkelijke en gezonde maaltijden te delen, maar ik vergeet het steeds. Laatst aten wij deze gezonde visstoof en deze was zo lekker dat ik deze wel moet delen. Standaard vlees, aardappelen en groenten eten wij niet vaak. Wij proberen elke dag wel iets speciaals op tafel te zetten. De meeste recepten kosten helemaal niet veel tijd en zo is het toch even net wat [...]
Eén van mijn intenties voor dit jaar is om vaker wat te bakken. Vroeger bakte ik elke week wel iets, maar dat is heel lang geleden. En ondanks dat ik nog steeds probeer af te vallen, geniet ik liever van iets calorierijks wat ik zelf gemaakt heb dan een snack uit de supermarkt. Laatst deelde ik op Instagram deze appel-perencake die ik gebakken heb. Ik kreeg veel vragen voor [...]
Als je van lekker en gezond eten houdt dan is het kookboek Heerlijke winter van Project Gezond een echte aanrader. Al langer ben ik fan van de kookboeken van Project Gezond en deel één en twee heb ik al in huis. De simpele en smaakvolle gerechten met weinig calorieën, de handige weekmenu's voor als je wilt afvallen en de inspiratie voor gezonde en lekkere snacks en maaltijden: dit alles [...]
In juli heb ik besloten dat ik in een jaar tijd 10 kilo wil afvallen. Omdat veel afvalpogingen eerder zijn mislukt wilde ik nu vooral focussen op een andere leefstijl i.p.v. weer een dieet te volgen. Inmiddels ben ik 6 kilo afgevallen en dus goed op weg. Op dit moment zitten we in een verbouwing, dus het afvallen gaat niet zo hard. Maar ik kom ook niet aan en [...]
Begin de dag goed met een gezond ontbijtje! Je weet vast wel dat je ontbijt overslaan geen goed idee is. Maar even snel wat boterhammen naar binnen werken is ook niet de allerbeste manier om je dag energiek te beginnen. Er zijn gelukkig genoeg gezonde, en lekker, ontbijtjes die weinig tijd kosten om klaar te maken. Voor mij is het belangrijk om de dag met één van deze ontbijtjes [...]
