Ik ben gek op pasta! Het is een ideale manier om snel iets lekkers op tafel te zetten. Bijna elke week maken wij wel een lekker pastagerecht. Het liefst een recept wat makkelijk en snel is, zodat we dit ook doordeweeks na een lange werkdag kunnen eten. Toen ik laatst deze pasta op tafel zette viel hij zo goed in de smaak, deze moest ik wel met jullie delen! [...]
Ik was al langer nieuwsgierig hoe het zou zijn om op een spijkermat te liggen. Ik hoorde er veel positieve verhalen over en doordat ik door het chronisch vermoeidheidssyndroom (CVS/ME) dagelijks veel pijn- en vermoeidheidsklachten heb wilde ik dit altijd nog eens uitproberen. Toen BrellaVio mij benaderde of ik hun spijkermat wilde testen voor de blog twijfelde ik dan ook geen moment, dit aanbod kwam als geroepen. Je kunt [...]
Zoek jij een leuke plek om - met of zonder hond - te overnachten in Noord Friesland? Dan is Inn Friesland, een kleinschalige B&B met 3 gastenverblijven, een echte aanrader. Inn Friesland heeft drie gastenverblijven, 1 vrijstaand huisje met omheind terras en 2 ruimtes onder het rieten dak van het authentieke huis. De verblijven Aagje, Pollie en Saartje zijn vernoemd naar de kippen op het terrein. Er scharrelen namelijk [...]
Ik schrijf op de blog graag over groei, zowel op persoonlijk als op zakelijk vlak. Ontwikkeling is goed en jezelf regelmatig uitdagen zorgt ervoor dat je het beste uit jezelf haalt. Toch is het niet erg af en toe ook eens stil te staan. Om niet altijd het maximale van jezelf te vragen. Van die momenten dat je stil staat leer je namelijk ook altijd wel iets. Daarnaast kan [...]
Zoek je een gezond ontbijtje met avocado? Bekijk dan dit ontbijtje eens wat je binnen 5 minuten op tafel zet. Dat is wel zo handig als je 's ochtends veel haast hebt en toch snel gezond wilt ontbijten. Ik vind het zonde om ingrediënten weg te gooien en laatst had ik nog wat cottage cheese van een ander gerecht over. Cottage cheese in combinatie met avocado en kalkoenfilet is [...]
Ziek zijn is frusterend. Zeker als je langdurig ziek bent kan je daar, naast dat je je gewoonweg al ellendig voelt, veel stress van ervaren. Maar, dat hoeft niet. Die stress die helpt je namelijk niet verder en kan zelfs je herstel in de weg staan. Zelf ben ik al zeker de helft van mijn leven chronisch ziek. Dit heb ik een goed plekje in mijn leven gegeven. Ja, [...]
