Deze salade met gehakt, cheddar en augurk is heerlijk als hoofdmaaltijd. Dankzij het gehakt en cheddar vult deze salade goed en heb je daarna geen trek meer. De salade is koolhydraatarm en glutenvrij en daarmee ook heel geschikt als je één van deze diëten volgt. Voedzame salade als hoofdgerecht Ik eet niet heel vaak een salade als hoofdgerecht, want veel salades vind ik ietwat saai als hoofdgerecht. Voor het [...]
Laatst had ik nog wat chorizo over en ik was op zoek naar inspiratie voor een lekker gerecht om dit op te maken. Op internet kwam ik diverse gerechten tegen, maar deze waren allemaal net niet wat ik zocht. Ik wilde graag een lekker eenpansgerecht maken wat glutenvrij is en wat, behalve de kikkererwten, zo min mogelijk koolhydraten bevat. Ik maakte daarom een eigen variatie op dit recept met [...]
Alhoewel ik echt niet elke dag een salade eet, vind ik zo nu en dan een salade heel erg lekker. Het belangrijkste vind ik dat de salade goed vult, daarom vul ik de groenten in een salade graag aan met vlees, vis of kaas. Een combinatie van deze kan natuurlijk ook! Deze salade heb ik gemaakt met restjes die ik nog in huis had liggen. Vaak heb ik nog [...]
Ik ben gek op pasta! Het is een ideale manier om snel iets lekkers op tafel te zetten. Bijna elke week maken wij wel een lekker pastagerecht. Het liefst een recept wat makkelijk en snel is, zodat we dit ook doordeweeks na een lange werkdag kunnen eten. Toen ik laatst deze pasta op tafel zette viel hij zo goed in de smaak, deze moest ik wel met jullie delen! [...]
