Ik ben gek op mugcake als ontbijt! Mugcake is een makkelijk, snel en gezond ontbijt en niet onbelangrijk: ook nog eens erg lekker! Minimaal 1 keer per week ontbijt ik met mugcake. Elke keer voelt het net of ik een taartje als ontbijt eet, maar dan gezond en glutenvrij. Mugcake is letterlijk vertaald een mokcake en dat is ook de beste omschrijving: je maakt namelijk een (snelle) cake klaar [...]
Ik heb hier al vaker gezonde ontbijtrecepten gedeeld. Een gezond ontbijt is voor mij super belangrijk, zo start ik de dag meteen goed op. Maar 's ochtends is het ook vaak haasten en zo vroeg heb ik meestal geen zin om lang in de keuken te staan. Overnight oats zijn daarom één van mijn favoriete gezonde ontbijtrecepten, omdat je het makkelijk de avond ervoor kan klaarmaken. En in tegenstelling [...]
Heb je zin in een lekker recept om de dag gezond mee te beginnen? Ik deel graag mijn recept voor ontbijtcake met blauwe bessen. Ik probeer de dag zo vaak mogelijk gezond te beginnen door bewust voor een verantwoord ontbijtje te kiezen. Dit kunnen bijvoorbeeld ontbijtmuffins zijn, of een bakje met yoghurt en muesli. Ook ontbijt ik regelmatig met crackers waar ik wat fruit of groente aan toevoeg. Mijn [...]
Ik ben gek op gezonde ontbijtjes! Maar 's ochtends heb ik meestal niet veel tijd om uitgebreid in de keuken te staan en iets te bakken of te koken. Eén van mijn favorieten om 's ochtends toch gezond te ontbijten als ik weinig tijd heb zijn havermoutmuffins. Hiervan maak ik vaak een flinke hoeveelheid die ik daarna invries. Zo kan ik 's ochtends twee of drie muffins uit de [...]
